ドラックストア商品がスーパーマーケット生き残りの「最重要商材」になりえるこれだけの理由 - ダイヤモンド・チェーンストア・オンライン

有田英明

昨今のスーパーマーケットではグローサラントに注目が集まる中で、流通コンサルタントの有田英明氏は実需として見込めるのはＤＳＧ（ドラッグストア）商品だと提言する。その商品特性と具体的な展開のエッセンスを同氏の著書「ドラッグストアの教科書」から一部編集してお届けする。

 「ついで買い」されやすいカテゴリー

 　スーパーマーケット（ＳＭ）の生き残り戦略としてＤＧＳ商品の獲得は、効果は大きくリスクは小さい。ＤＧＳにとって 11 月から翌年３月は重要な期間である。風邪薬、皮膚薬、胃腸薬、鼻炎薬 といった医薬品の売上高構成比が上がるからだ。特に鼻炎薬は重要で、利益貢献度が高いのでＤＧＳの経営者は「今年の花粉飛散の状況」に一喜一憂する。

　医薬品には「ついで買い」されやすいカテゴリーがたくさんある。例えば目薬、コンタクト用品、ドリンク剤、ビタミン剤、胃腸薬、関節薬、サポーター、そして鼻炎薬等である。ビューティケアや雑貨も「ついで買い」されやすい。ハウスキーピングニーズの商品は、習慣的に買われる商品であり、「ついで買い」されやすい。

　これらの商品は、１日の来店客数が1000人のＤＧＳよりも、１日の来店客数が3000人の地域一番のＳＭのほうが売りやすい。お客からしても、週に何度も買物に行くＳＭで購入したほうが便利である。ＳＭによるＤＧＳ商品の獲得は、業態論で言うならば「日本型フード＆ドラッグ」である。

　問題は、日本型フード＆ドラッグの開発では「あるべき論」「理想論」からスタートしてもうまくいかないことだ。ＳＭによるＤＧＳ商品の獲得では、既存店を含めた全店の売場活力化のテーマで取り組むことが急所になる。

　本部スタッフの知力と労力を結集して、素晴らしいフード＆ドラッグを１店舗だけつくっても、企業経営からすればほとんど意味はない。１店だけでは企業の業績に大して影響は与えない。

　日本型フード＆ドラッグの開発では、既存店の数値も変えることを前提に戦略的に取り組む必要がある。ＤＧＳ商品の獲得に取り組む際の手順が以下である。

次ページは
導入するための踏むべき段階とは

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May 01, 2020 at 03:55AM
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