1879강남와인스쿨, 비즈니스 마스터 5기 모집 - 동아일보

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‘비즈니스 마스터 5기’가 12월 1일 개강한다. 이 과정은 그랑크뤼급 와인을 시음하며, 차별화된 교육을 받을 수 있다. 사진제공 l 1879강남와인스쿨

1879강남와인스쿨을 대표하는 와인 교육 과정 중 하나인 비즈니스 마스터 과정이 6개월 심화 과정으로 바뀐다. 1879강남와인스쿨은 12월 1일 개강하는 ‘비즈니스 마스터 5기’ 수강생을 모집한다고 9일 밝혔다. 비즈니스 마스터 과정은 그랑크뤼급 고급 와인을 시음하면서 차별화된 전문 교육 자료로 수업을 한다. 40여 명의 소수정예제이며, 12회 차의 커리큘럼으로 진행된다. 토론식 수업으로 자유롭고 교육 집중도가 높은 것이 특징이다. 샤또네프 뒤 파프, 샤또 로장 가시 등의 와인들이 시음주로 제공되고, 마리아쥬로 각 와인의 특성에 맞는 다과와 치즈들이 제공된다.

졸업식에는 보르도 최고급 와인 중 하나로 꼽히는 ‘페트뤼스’를 시음하는 자리가 마련된다. 과정을 수료한 수강생에게는 1879강남와인스쿨과 자매 결연을 맺고 있는 프랑스 와인 전문대학 ‘UNIVERSITE DU VIN’ 인증 수료증이 수여된다. 정규 교육 과정 외에도 수강생들을 위해 한강나이트워크, 골프, 영화감상, 와인파티 등 모임이 운영된다.

6개월 과정으로 12월 1일부터 매월 첫 째, 셋째 주 화요일 오후 6시에 진행된다. 보다 자세한 내용은 1879강남와인스쿨 공식 홈페이지에서 확인할 수 있다.

김명근 기자 dionys@donga.com